Janaina Porto Alegre concilia vida de nutricionista esportiva e atleta

Nutricionista conta sobre sua paixão por esportes explica a importância do acompanhamento de atletas

A graduação de nutrição foi a segunda formação de Janaina Porto Alegre e foi nesse curso que ela se encontrou profissionalmente. E logo no início da faculdade, Janaína foi se especializando na área esportiva. "Não me vejo em outra área a não ser a nutrição esportiva até porque a esporte faz parte de minha rotina diária. É uma área complexa e com muita informação e essa busca incansável pelo saber é fundamental", explica.

E Janaína tem muito mais relação com o esporte do que se possa imaginar. Há quase 20 anos, ela iniciou na corrida. "Naquele momento era saúde e manter o peso o que me motivava, o máximo que conseguia correr eram 5 km e confesso que era sofrido não caminhar", relembra. Em uma viagem, ela se deparou com um grande grupo de ciclistas e a nutricionista colocou na cabeça que começaria a pedalar intercalando com a corrida. Logo depois, começou a nadar. Acompanhando o Ironman em Jurerê desde a primeira edição, Janaina nem imaginava que um dia participaria. Em 2013, estava inscrita no Ironman 70.3 e a partir daí nunca mais parou.

No total, ela já participou de 11 provas na distância 70.3, 2 vezes no full Ironman e 2 maratonas. "Fiz grandes amigos, fiz treinos incríveis e treinos não tão bons, me desafiei e muitas vezes venci de mim mesma, mas isso é o endurance (atividades físicas aeróbicas), superação a cada treino", conta. É difícil Janina pontuar uma única prova que tenha ficado na lembrança, mas a nutricionista lembra com carinho uma vaga que conquistou para o mundial 70.3 que ocorreu no México. "E não poderia deixar de destacar o Mundial que aconteceu no mesmo ano, 2018, na África do Sul. Estar com os melhores do mundo foi incrível, tanto na posição de atleta como na posição de nutricionista. Aliás, pude ver e viver a conquista da 4º melhor atleta do mundo naquele ano a qual já fazia a orientação nutricional", relembra.

Janaina é formada em Nutrição pela Universidade do Sul de Santa Catarina (UNISUL) e

Pós Graduada em Nutrição Esportiva Funcional pela CVPE/ UNICSUL. Ela acompanha nutricionalmente diferentes atletas de alta performance, muitos deles conhecidos pela mídia.

Nós conversamos com Janaína que tirou algumas dúvidas em relação à Nutrição esportiva. A entrevista completa, você confere abaixo:

Qual é a importância da nutrição para um atleta esportivo? 

Janaina Porto Alegre: Hoje vejo que não somente os atletas profissionais buscam a melhora da performance, mas temos muitos atletas amadores que estão muito próximos dos profissionais em relação a desempenho e aí a nutrição com suas complexas estratégias vão fazer a diferença. E para os atletas amadores que não buscam alta performance é tão importante quanto, afinal sempre queremos estar bem e fazer nosso melhor mesmo que a disputa seja consigo mesmo, além de evitar lesões, melhorar a composição corporal, evitar fadiga, otimizar a recuperação, melhorar a qualidade do sono, estresse e rotina diária, pois tudo vai refletir no treino.

Quais são os maiores erros praticados por atletas em relação à nutrição? 

Janaina Porto Alegre: Acredito que não se preparar tão quanto se prepara nos treinos. A periodização nutricional é tão importante quanto a periodização dos treinos e devem andar juntos. Outro erro frequente é fazer uma estratégia nutricional sem considerar a individualidade biológica e isso é determinante para o sucesso, como por exemplo adotar uma dieta específica para perda de peso em uma fase de treino que não deveria ser feita. Tudo precisa ser calculado e considerado.

E existem diferenças de orientação nutricional para homens e mulheres?

Janaina Porto Alegre: Sim em grande parte precisamos considerar vários fatores, desde a composição corporal, respostas metabólicas, ciclo hormonal, respostas ao treino, são apenas alguns deles.

Janaina em uma de suas provas - Foto: Divulgação

Você acompanha muitos triatletas. Qual é a diferença na orientação para esses atletas? 

Janaina Porto Alegre: Sim, acompanho muitos atletas de Endurance seja triatletas, ultramaratonistas, maratonistas, ciclistas, enfim tudo que envolva o endurance. Em um Ironman Floripa chego a estar orientando mais de 30batletas na prova, que é um número considerável já que é uma prova tamanha complexidade e que me deixa extremamente feliz. Cada uma dessas modalidades do endurance tem suas especificidades, porém o triatlon tem a junção de 3 modalidades, onde as necessidades mudam, onde as respostas metabólicas mudam. Por isso, acredito que viver o esporte e principalmente viver as provas longas me proporcionam uma visão muito mais específica para transmitir aos meus pacientes. Essa troca de experiencia é incrível. 

Durante a Pandemia, quais são os cuidados que os atletas precisam ter na hora da alimentação? 

Janaina Porto Alegre: Bom, acredito que nesse momento tudo já esteja retomando a rotina, embora uma rotina diferente. As provas foram adiadas para 2021, mas o atleta de endurance treina pelo prazer de treinar. Muitos se mantiveram nos treinos. Outros logo no início da pandemia estavam mantendo, depois tiveram uma baixa e agora grande parte retomaram, talvez porque tenham entendido que esse novo formato veio para ficar por um bom tempo, então há necessidade de nos adequarmos e voltar a rotina de treinos e alimentação, só assim chegaremos em 2021 prontos para os desafios. Quanto a nutrição, esse é o momento de utilizarmos estratégias nutricionais que não poderíamos se estivéssemos em ciclos de maiores exigência física, então é o momento de estimular vias metabólicas especificas que lá no ciclo especifico, em 2021, colheremos os frutos.

Saiba Mais

Quer saber mais sobre a nutricionista Janaina Porto Alegre, visite a página oficial dela ou o instagram. Se quiser saber sobre o Centro Winner, onde ela atende, veja aqui.